学校是湖北省唯一连续通过教育部本科教学工作合格评估（2012年通过）、审核评估（2018年通过）和新一轮教育教学审核评估（2025年10月）的民办高校。坚持产教融合、协同育人，创新高素质应用型人才培养模式。建成国家及省级一流课程34门，获批教育部新农科研究与改革实践项目1项，教育部产学合作协同育人项目28项，省级“战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”5项，“荆楚卓越工程师人才协同育人计划”3项。先后与省内外300余家知名企业开展合作，开办钱学森学院、晨光工程师学院，及“健民实验班”“战略性新兴（支柱）产业班”“禾元生物订单班”等48个特色教改实验班、订单班。近年来，学生在省级以上“互联网+”等大学生双创大赛以及各类专业技能竞赛中获奖3900余项，其中国家级1300余项。学校多次在全省高校本科教学工作会议上作经验交流，教育教学改革、人才培养范式受到社会广泛赞誉。