学校是一所以生命科学为特色、以理工科为主体的综合性普通本科高校。现有16个二级学院，设有71个招生专业，其中普通本科49个、专科22个，构建了生物与医药、工程与技术、财经与管理、农业与环境、人文与艺术等特色鲜明、优势突出的5大专业类群。获批省级重点学科、省属高校优势特色学科群、省级人才项目设岗学科9个，拥有国家及省级一流本科专业12个，获批教育部新农科研究与改革实践项目1项，教育部产学合作协同育人项目28项，湖北省“战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”5项，“荆楚卓越工程师人才协同育人计划”3项。

2026年，我校新增人工智能、智能制造工程2个普通本科专业，自动化技术与应用、应用化工技术、设施园艺3个职业本科专业，无人机应用技术、数智营销、人工智能技术应用3个专科专业，并纳入2026年招生计划。