学校是一所综合性普通本科高校。现有16个学院，设有66个本、专科专业（44个本科、22个专科），涵盖经、文、教、理、工、农、医、管、艺等9大学科专业门类；联合培养专业硕士研究生涉及农艺与种业、兽医、生物与医药等3大专业学位类别。获批省级重点学科、省属高校优势特色学科群、省级人才项目设岗学科9个，国家级一流本科专业1个，省级一流本科专业11个，国家级一流本科课程2门，省级一流本科课程30门；教育部新农科研究与改革实践项目1项，教育部产学合作协同育人项目22项。形成了生物与医药、工程与技术、财经与管理、农业与环境、人文与艺术等特色鲜明、优势突出的5大学科专业类群。

2025年，我校新开设统计经济学、舞蹈教育2个普通本科专业、软件工程技术1个职业本科专业和茶叶生产与加工技术1个专科专业，并纳入2025年招生计划。