(通讯员 高春月 汪军玲)1月22日下午,由科技处承办的武汉生物工程学院“首届糯米酒酿制能手”评选会在行政楼2号会议室隆重举行。来自生命科学与技术学院、食品科技学院、烹饪学院的27名专业教师和兴趣爱好者经过近一周的糯米酒酿制准备,提供了81份糯米酒样品参加评选。

武生院“首届糯米酒酿制能手”评选现场
评选采用盲评的方式进行,评鉴专家组组长王祚桥校长详细介绍了大赛的基本情况、评选标准、规则和要求,经过12名专家紧张有序的品鉴和评分,经专家组一致同意,最终来自生命科学与技术学院的周念波副教授、食品科技学院的吴季勤讲师和生命科学与技术学院的黄芳一副教授荣获前3名,被评选为武汉生物工程学院“首届糯米酒酿制能手”。